వేసవిలో చెరుకురసం తాగితే వచ్చే అద్భుత ప్రయోజనాలు.. ప్రకృతి ప్రసాదించిన సహజ ఎనర్జీ డ్రింక్పై ప్రత్యేక కథనం
ఎండాకాలం వస్తే గుర్తొచ్చేది చెరుకురసమే!
వేసవి కాలంలో ఉష్ణోగ్రతలు 40 డిగ్రీలు దాటుతున్నాయి. బయటకు అడుగుపెడితేనే చెమటలు పట్టే పరిస్థితి. అలాంటి సమయంలో చాలా మంది చల్లని పానీయాల కోసం వెతుకుతుంటారు. కొందరు సాఫ్ట్ డ్రింక్స్, మరికొందరు ప్యాకెట్ జ్యూసులు తాగుతారు. కానీ మన పూర్వీకులు ఎన్నో ఏళ్లుగా నమ్మి తాగుతున్న సహజ పానీయం మాత్రం చెరుకురసం (Sugarcane Juice).
రోడ్డు పక్కన చెరుకును యంత్రంలో నలిపి తాజాగా తీసే చెరుకు రసం కేవలం దాహం తీర్చడానికే కాదు. శరీరానికి శక్తిని అందించే సహజ ఔషధంలా కూడా పనిచేస్తుంది. అందుకే నేటికీ చెరుకురసానికి ప్రత్యేక స్థానం ఉంది.
ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక దేశాల్లో చెరుకును పండిస్తున్నప్పటికీ, భారతదేశంలో చెరుకురసం ఒక సంస్కృతిలో భాగంగా మారిపోయింది.
చెరుకురసం అంటే ఏమిటి?
చెరకు కాండాన్ని యంత్రంలో నలిపి తీసే సహజ రసాన్నే చెరుకురసం అంటారు. ఇందులో ఎటువంటి రసాయనాలు లేదా కృత్రిమ రంగులు ఉండవు. సహజంగా లభించే చక్కెరలు, ఖనిజాలు, విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
చాలా చోట్ల చెరుకు రసం లో కొద్దిగా నిమ్మరసం, అల్లం, పుదీనా కలిపి అందిస్తారు. దీంతో రుచి మరింత పెరగడమే కాకుండా చెరుకు రసం వలన వచ్చే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా పెరుగుతాయి.
చెరుకురసంలో ఉండే పోషకాలు
చెరుకురసం పోషకాల నిధిగా చెప్పవచ్చు. ఒక గ్లాసు తాజా చెరుకురసంలో శరీరానికి అవసరమైన అనేక ఖనిజాలు, విటమిన్లు, సహజ శక్తినిచ్చే పదార్థాలు ఉంటాయి. చెరుకురసం లో కార్బోహైడ్రేట్లు, సహజ చక్కెరలు, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఐరన్, ఫాస్పరస్, జింక్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్-B కాంప్లెక్స్ వంటి పోషకాలు లభిస్తాయి. ఇవి శరీరంలోని కణాలకు శక్తిని అందించడమే కాకుండా ఎముకలు, కండరాలు, నరాల వ్యవస్థ సక్రమంగా పనిచేయడానికి సహాయపడతాయి.
అంతేకాకుండా చెరుకురసంలో ఉండే పొటాషియం గుండె ఆరోగ్యానికి, రక్తపోటు నియంత్రణకు ఉపయోగపడుతుంది. కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ ఎముకలు, దంతాలను బలంగా ఉంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఐరన్ రక్తహీనత సమస్యను తగ్గించడంలో సహాయపడగా, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టాల నుంచి రక్షిస్తాయి. ముఖ్యంగా చెరుకురసంలో ఉండే సహజ చక్కెరలు శరీరంలో నెమ్మదిగా శక్తిగా మారుతాయి కాబట్టి, ఎండలో అలసిపోయిన వారికి ఇది తక్షణ శక్తిని అందించే సహజ ఎనర్జీ డ్రింక్గా పనిచేస్తుంది. అందుకే ఆరోగ్య నిపుణులు చెరుకురసాన్ని కేవలం దాహం తీర్చే పానీయంగా కాకుండా, పోషక విలువలు అధికంగా ఉన్న ప్రకృతి వరంగా అభివర్ణిస్తున్నారు.
కార్బోహైడ్రేట్లు
సహజ చక్కెరలు
కాల్షియం
మెగ్నీషియం
పొటాషియం
ఐరన్
ఫాస్పరస్
జింక్
యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు
విటమిన్ B కాంప్లెక్స్
చిన్న మొత్తంలో ప్రోటీన్లు
ఈ పోషకాలు శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తాయి.
వేసవిలో చెరుకురసం ఎందుకు ప్రత్యేకం?
ఎండాకాలంలో శరీరం నుంచి ఎక్కువగా నీరు, లవణాలు బయటకు వెళ్లిపోతాయి. దీంతో శరీరంలో నీటి శాతం తగ్గి అలసట, నీరసం, తలతిరగడం, బలహీనత వంటి సమస్యలు కనిపిస్తాయి. ముఖ్యంగా బయట పనులు చేసే వారు, ప్రయాణాలు చేసే వారు మరియు ఎక్కువసేపు ఎండలో గడిపేవారు డీహైడ్రేషన్కు గురయ్యే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అలాంటి సమయంలో చెరుకురసం సహజ రీహైడ్రేషన్ పానీయంగా పనిచేస్తుంది. ఇందులో ఉండే సహజ చక్కెరలు, ఖనిజ లవణాలు శరీరానికి వెంటనే శక్తిని అందించి కోల్పోయిన ద్రవాలను భర్తీ చేస్తాయి.
అంతేకాకుండా చెరుకురసం శరీర ఉష్ణోగ్రతను సమతుల్యం చేయడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఎండ వేడి వల్ల శరీరంలో ఏర్పడే మంట, అసౌకర్యాన్ని తగ్గించి చల్లదనాన్ని కలిగిస్తుంది. అందుకే గ్రామీణ ప్రాంతాల్లోనే కాకుండా నగరాల్లో కూడా వేసవి కాలంలో చెరుకురసం స్టాళ్ల వద్ద భారీ రద్దీ కనిపిస్తుంది. ఖరీదైన ఎనర్జీ డ్రింక్స్ లేదా కూల్డ్రింక్స్తో పోలిస్తే చెరుకురసం సహజసిద్ధమైనది, పోషక విలువలు కలిగినది. అందువల్ల వేసవిలో ఆరోగ్యకరమైన పానీయాల జాబితాలో చెరుకురసానికి ప్రత్యేక స్థానం ఉందని వైద్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.ఎండాకాలంలో శరీరం నుంచి ఎక్కువగా నీరు, లవణాలు బయటకు వెళ్లిపోతాయి.
దీంతో:
అలసట
నీరసం
తలనొప్పి
డీహైడ్రేషన్
బలహీనత
వంటి సమస్యలు వస్తాయి.
చెరుకురసం సహజ ఎలక్ట్రోలైట్ డ్రింక్లా పనిచేసి శరీరానికి కోల్పోయిన శక్తిని తిరిగి అందిస్తుంది.
వెంటనే శక్తినిచ్చే సహజ ఎనర్జీ డ్రింక్
ఇంకా చెప్పాలంటే, చెరుకురసం ప్రకృతి అందించిన సహజ ఎనర్జీ డ్రింక్గా పరిగణించబడుతుంది. మార్కెట్లో లభించే అనేక ఎనర్జీ డ్రింక్స్లో కృత్రిమ రంగులు, రసాయనాలు, అధిక చక్కెరలు ఉంటాయి. కానీ చెరుకురసంలో సహజంగా లభించే గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తాయి. ఎండలో ఎక్కువసేపు తిరిగిన తర్వాత లేదా శారీరక శ్రమ చేసిన తర్వాత ఒక గ్లాసు చెరుకురసం తాగితే శరీరానికి వెంటనే ఉత్సాహం వచ్చినట్లు అనిపిస్తుంది. ముఖ్యంగా క్రీడాకారులు, వ్యవసాయ కార్మికులు, నిర్మాణ రంగంలో పనిచేసేవారికి ఇది సహజ శక్తి వనరుగా ఉపయోగపడుతుంది. శరీరంలో గ్లైకోజెన్ నిల్వలను పునరుద్ధరించడంలో కూడా చెరుకురసం సహాయపడుతుందని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. అందువల్ల వేసవి కాలంలో ఆరోగ్యకరమైన ఎనర్జీ డ్రింక్ కోసం చూస్తున్న వారికి చెరుకురసం ఉత్తమ ఎంపికగా చెప్పవచ్చు.
అలసట తగ్గుతుంది
శక్తి పెరుగుతుంది
దాహం తీరుతుంది
శరీరం చురుకుగా మారుతుంది
అందుకే రైతులు, కూలీలు, బయట ఎక్కువసేపు పనిచేసేవారు చెరుకురసం తాగడానికి ఇష్టపడతారు.
డీహైడ్రేషన్కు చెక్
వేసవిలో ఎక్కువ చెమట పట్టడం వల్ల శరీరంలో నీటి శాతం తగ్గుతుంది. దీంతో శరీరం అవసరమైన ద్రవాలను కోల్పోయి డీహైడ్రేషన్ సమస్యకు గురయ్యే ప్రమాదం ఉంటుంది. డీహైడ్రేషన్ కారణంగా తలతిరగడం, అలసట, నోరు ఎండిపోవడం, బలహీనత, ఏకాగ్రత లోపించడం వంటి సమస్యలు ఎదురవుతాయి. ముఖ్యంగా చిన్నపిల్లలు, వృద్ధులు మరియు ఎండలో ఎక్కువసేపు పనిచేసేవారిలో ఈ సమస్య ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది.
చెరుకురసం శరీరంలో కోల్పోయిన ద్రవాలను తిరిగి భర్తీ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఇందులో ఉండే పొటాషియం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం వంటి ఖనిజ లవణాలు శరీరంలోని ఎలక్ట్రోలైట్ సమతుల్యతను కాపాడటంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఒక గ్లాసు తాజా చెరుకురసం తాగడం వల్ల శరీరం త్వరగా రీహైడ్రేట్ అవుతుంది. అంతేకాకుండా ఇది కేవలం నీటిని మాత్రమే కాకుండా శరీరానికి అవసరమైన శక్తిని కూడా అందిస్తుంది. అందుకే ఎండలో ఎక్కువసేపు తిరిగిన తర్వాత లేదా ప్రయాణం చేసిన తర్వాత చెరుకురసం తాగితే వెంటనే ఉపశమనం లభిస్తుంది. సహజసిద్ధమైన ఈ పానీయం వేసవిలో డీహైడ్రేషన్ను ఎదుర్కోవడానికి ఉత్తమమైన ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికగా చెప్పవచ్చు.
చెరుకురసంలో ఉండే:
పొటాషియం
కాల్షియం
మెగ్నీషియం
వంటి ఖనిజాలు శరీర ద్రవ సమతుల్యతను కాపాడటంలో సహాయపడతాయి.
కాలేయానికి మేలు చేస్తుంది
ఆయుర్వేదంలో చెరుకురసాన్ని కాలేయానికి మేలు చేసే పానీయంగా చెబుతారు.
కామెర్లు (జాండిస్) వచ్చినవారికి సంప్రదాయంగా చెరుకురసం ఇవ్వడం అనేక ప్రాంతాల్లో ఇప్పటికీ కొనసాగుతోంది.
ఇది కాలేయ పనితీరుకు సహకరిస్తుందని నమ్ముతారు.
అంతేకాకుండా, చెరుకురసంలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మరియు సహజ పోషకాలు కాలేయ కణాలను రక్షించడంలో సహాయపడతాయని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. కాలేయం మన శరీరంలో విషపదార్థాలను తొలగించే ముఖ్యమైన అవయవం. రోజువారీ ఆహారం, కాలుష్యం, మందుల వినియోగం వంటి కారణాల వల్ల కాలేయంపై ఒత్తిడి పెరుగుతుంది. అలాంటి సమయంలో తగినంత ద్రవాలు తీసుకోవడం చాలా అవసరం. చెరుకురసం శరీరానికి హైడ్రేషన్ను అందించడంతో పాటు కాలేయం సక్రమంగా పనిచేయడానికి అవసరమైన కొన్ని ఖనిజాలను కూడా అందిస్తుంది. అయితే కామెర్లు లేదా ఇతర కాలేయ వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వారు చెరుకురసాన్ని చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయంగా కాకుండా, వైద్యుల సలహాతో మాత్రమే తీసుకోవాలి. సరైన వైద్య చికిత్సతో పాటు పరిశుభ్రమైన చెరుకురసాన్ని పరిమిత మోతాదులో తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది
చెరుకురసంలో ఉండే పొటాషియం జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
దీంతో:
- అజీర్ణం తగ్గుతుంది
- మలబద్ధకం తగ్గుతుంది
- కడుపు ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది
చెరుకురసం సహజంగా ఆల్కలైన్ గుణాలను కలిగి ఉండటం వల్ల కడుపులో ఆమ్లాల సమతుల్యతను కాపాడటానికి దోహదపడుతుంది. నేటి వేగవంతమైన జీవనశైలిలో అనేక మంది గ్యాస్, అసిడిటీ, అజీర్ణం వంటి సమస్యలతో బాధపడుతున్నారు. అలాంటి సందర్భాల్లో తాజా చెరుకురసం కొంత ఉపశమనాన్ని అందించగలదు. ఇందులో ఉండే సహజ చక్కెరలు మరియు ఖనిజాలు జీర్ణవ్యవస్థకు శక్తిని అందించి ఆహారం సక్రమంగా జీర్ణం కావడానికి సహాయపడతాయి. అలాగే శరీరంలో నీటి స్థాయిని మెరుగుపరచడం ద్వారా మలబద్ధకం సమస్యను తగ్గించడంలో కూడా ఉపయోగపడుతుంది. కడుపులో మంట, అసౌకర్యం వంటి సమస్యలు ఎదురైనప్పుడు కొందరు చెరుకురసాన్ని సహజ పానీయంగా తీసుకుంటారు. అయితే తీవ్రమైన జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు వైద్యుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది. మొత్తంగా, పరిమిత మోతాదులో తీసుకునే పరిశుభ్రమైన చెరుకురసం జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయకారిగా ఉంటుంది.
మూత్రపిండాల ఆరోగ్యానికి సహాయకారి
చెరుకురసం శరీరంలో నీటి స్థాయిని పెంచుతుంది.
దీంతో:
- మూత్ర విసర్జన సులభమవుతుంది
- కొన్ని మూత్రనాళ సమస్యలు తగ్గే అవకాశం ఉంటుంది
అయితే కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు వైద్యుల సలహా తీసుకోవాలి.
చెరుకురసంలో ఉండే పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు శరీరంలో ద్రవాల సమతుల్యతను కాపాడటంలో సహాయపడతాయి. తగినంత నీరు తీసుకోకపోవడం వల్ల మూత్రం గాఢంగా మారడం, మూత్ర విసర్జన సమయంలో అసౌకర్యం కలగడం వంటి సమస్యలు ఎదురవుతాయి. అలాంటి సందర్భాల్లో చెరుకురసం శరీరానికి ద్రవాలను అందించి మూత్రపిండాల పనితీరుకు కొంతమేర సహకరించవచ్చు. కొన్ని సంప్రదాయ వైద్య విధానాల్లో మూత్రనాళ ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు మూత్ర విసర్జనకు సంబంధించిన స్వల్ప సమస్యల సమయంలో చెరుకురసాన్ని ఉపయోగించేవారు. అంతేకాకుండా ఇది శరీరంలోని వ్యర్థ పదార్థాలు బయటకు వెళ్లే ప్రక్రియకు కూడా తోడ్పడుతుందని భావిస్తారు. అయితే దీర్ఘకాలిక కిడ్నీ వ్యాధులు, కిడ్నీ రాళ్లు లేదా ఇతర మూత్రపిండాల సమస్యలతో బాధపడుతున్నవారు స్వయంగా చెరుకురసాన్ని ఔషధంలా ఉపయోగించకూడదు. వైద్యుల సూచనల మేరకు మాత్రమే తీసుకోవడం సురక్షితం. మొత్తంగా, ఆరోగ్యవంతమైన వ్యక్తుల్లో చెరుకురసం శరీరాన్ని హైడ్రేట్గా ఉంచి మూత్రపిండాల సాధారణ పనితీరుకు సహాయపడే సహజ పానీయంగా చెప్పవచ్చు.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
చెరుకురసంలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ నుంచి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
దీంతో రోగనిరోధక శక్తి మెరుగుపడే అవకాశం ఉంటుంది.
మన శరీరం ప్రతిరోజూ కాలుష్యం, ఒత్తిడి, అనారోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు వంటి అనేక కారణాల వల్ల ఫ్రీ రాడికల్స్ ప్రభావానికి గురవుతుంది. ఇవి శరీర కణాలను దెబ్బతీసి వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీయవచ్చు. చెరుకురసంలో ఉండే ఫ్లేవనాయిడ్లు, పాలీఫినాల్స్ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు ఈ ఫ్రీ రాడికల్స్ ప్రభావాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అంతేకాకుండా ఇందులో ఉండే విటమిన్లు, ఖనిజాలు శరీర కణాలకు అవసరమైన పోషణను అందించి రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి తోడ్పడతాయి. ముఖ్యంగా వేసవి కాలంలో శరీరం అలసటకు గురైనప్పుడు లేదా నీరసం వచ్చినప్పుడు ఒక గ్లాసు తాజా చెరుకురసం తీసుకోవడం వల్ల శక్తి పెరగడమే కాకుండా శరీరం చురుకుగా మారుతుంది. అయితే రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి చెరుకురసం ఒక్కటే సరిపోదు. సమతుల్య ఆహారం, తగినంత నిద్ర, వ్యాయామం వంటి ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి అలవాట్లతో పాటు చెరుకురసాన్ని తీసుకుంటే మరింత మంచి ఫలితాలు పొందవచ్చు.
చర్మానికి మేలు
చాలామంది బ్యూటీ నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం శరీరంలో తగినంత నీరు ఉంటే చర్మం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.
చెరుకురసం:
చర్మాన్ని హైడ్రేట్ చేస్తుంది
మెరుపును పెంచుతుంది
పొడిబారడాన్ని తగ్గిస్తుంది
ఎవరెవరు తాగవచ్చు?
సాధారణంగా:
ఆరోగ్యవంతమైన పెద్దలు
యువత
వేసవిలో బయట పనిచేసేవారు
క్రీడాకారులు
అధిక చెమట పట్టేవారు
చెరుకురసం తాగవచ్చు.
అయితే పరిశుభ్రమైన చోట తయారైనదే తీసుకోవాలి.
ఎవరెవరు జాగ్రత్తగా తాగాలి?
మధుమేహం ఉన్నవారు
చెరుకురసంలో సహజ చక్కెరలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.
అందువల్ల:
షుగర్ పేషెంట్లు
ప్రీ డయాబెటిస్ ఉన్నవారు
వైద్యుల సలహా మేరకే తాగాలి.
ఊబకాయం ఉన్నవారు
బరువు తగ్గే ప్రయత్నంలో ఉన్నవారు తరచుగా ఎక్కువ మోతాదులో తాగడం మంచిది కాదు.
కిడ్నీ వ్యాధిగ్రస్తులు
కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు ముందుగా వైద్యుల సూచన తీసుకోవాలి.
చిన్నపిల్లలు
చాలా చిన్న పిల్లలకు రోడ్డు పక్కన తయారుచేసిన చెరుకురసం ఇవ్వడం మంచిది కాదు.
పరిశుభ్రత ఎందుకు ముఖ్యం?
చెరుకురసం ఆరోగ్యకరమైనదే అయినప్పటికీ తయారీ పరిశుభ్రంగా లేకపోతే ప్రమాదం ఉంటుంది.
కాబట్టి:
శుభ్రమైన యంత్రం ఉండాలి
మంచి నీటిని ఉపయోగించాలి
గ్లాసులు పరిశుభ్రంగా ఉండాలి
ఈగలు వాలకుండా చూడాలి
భారతదేశంలో చెరకు ఉత్పత్తిలో ముందున్న రాష్ట్రాలు
భారతదేశం ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద చెరకు ఉత్పత్తిదారుల్లో ఒకటి.
చెరకు ఎక్కువగా పండించే రాష్ట్రాలు:
ఉత్తరప్రదేశ్
మహారాష్ట్ర
కర్ణాటక
తమిళనాడు
తెలంగాణ
ఆంధ్రప్రదేశ్
బీహార్
పంజాబ్
తెలంగాణలో చెరకు సాగు
తెలంగాణలో ముఖ్యంగా:
కామారెడ్డి
నిజామాబాద్
సంగారెడ్డి
మెదక్
ఖమ్మం
జిల్లాల్లో చెరకు సాగు జరుగుతుంది.
గతంలో నిజాం షుగర్ ఫ్యాక్టరీల కారణంగా ఈ ప్రాంతాల్లో చెరకు సాగు విస్తృతంగా ఉండేది.
ప్రపంచంలో చెరకు ఎక్కువగా పండించే దేశాలు
చెరకు ఉత్పత్తిలో ముందున్న దేశాలు:
బ్రెజిల్
భారతదేశం
చైనా
థాయిలాండ్
పాకిస్థాన్
బ్రెజిల్లో చెరకు వినియోగం ఎలా ఉంటుంది?
ప్రపంచంలో అత్యధిక చెరకు ఉత్పత్తి బ్రెజిల్లోనే జరుగుతుంది.
అక్కడ చెరకు కేవలం చక్కెర తయారీకి మాత్రమే కాదు.
బయో ఫ్యూయెల్ (ఎథనాల్)
విద్యుత్ ఉత్పత్తి
పశువుల ఆహారం
వంటి అనేక అవసరాలకు ఉపయోగిస్తారు.
భారతదేశంలో చెరకు వినియోగం
మన దేశంలో చెరకు ప్రధానంగా:
చక్కెర
బెల్లం
ఖాండసరి
చెరుకురసం
ఎథనాల్
తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.
గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో ఇప్పటికీ బెల్లం తయారీ ఒక ముఖ్యమైన ఉపాధి.
చెరుకురసం తాగే సరైన సమయం
నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం:
ఉదయం
మధ్యాహ్నం
ఎండ నుంచి వచ్చిన వెంటనే
తాగడం మంచిది.
రాత్రి ఆలస్యంగా తాగడం అంతగా అవసరం లేదు.
రోజుకు ఎంత తాగాలి?
సాధారణంగా:
1 గ్లాసు నుంచి 2 గ్లాసులు
సరిపోతాయి.
అధికంగా తాగడం వల్ల అవసరానికి మించిన చక్కెరలు శరీరంలోకి వెళ్లే అవకాశం ఉంటుంది.
ముగింపు
ప్రకృతి మనకు అందించిన అత్యుత్తమ సహజ పానీయాల్లో చెరుకురసం ఒకటి. వేసవిలో శరీరానికి చల్లదనాన్ని, శక్తిని అందించే ఈ పానీయం పోషకాల పరంగా కూడా ఎంతో విలువైనది. అయితే పరిశుభ్రత, పరిమిత మోతాదు, వ్యక్తిగత ఆరోగ్య పరిస్థితులను దృష్టిలో పెట్టుకుని తీసుకుంటేనే పూర్తి ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు.
వేసవి ఎండలు మండిపోతున్న ఈ రోజుల్లో కూల్డ్రింక్స్ కంటే ఒక గ్లాసు తాజా చెరుకురసం మీ ఆరోగ్యానికి మరింత మేలు చేయగలదని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.
ఇవికూడా చదవండి
కామెంట్ను పోస్ట్ చేయండి