హైదరాబాద్‌లోని లహం హౌస్ (Laham House) మెనూ విశేషాలు, జ్యూసీ మటన్ లహం మందీ, స్టార్టర్స్, డెజర్ట్స్ మరియు ఫ్యామిలీ డైనింగ్ పూర్తి సమాచారం.
హైదరాబాద్ అంటేనే చారిత్రక కట్టడాలతో పాటు అద్భుతమైన బిర్యానీలు, ఘుమఘుమలాడే నాన్‌వెజ్ వంటకాలకు చిరునామా. అయితే గత కొన్నేళ్లుగా నగరంలో బిర్యానీతో పోటీపడుతూ అరేబియన్ వంటకం 'మందీ' (Mandi) విపరీతమైన ఆదరణ సొంతం చేసుకుంది. ముఖ్యంగా పెద్ద పళ్లెంలో అందరూ కలిసి కూర్చుని తినే ఈ సంస్కృతి హైదరాబాద్ ఫుడ్ లవర్స్‌ను అమితంగా ఆకట్టుకుంటోంది. ఈ క్రమంలో అసలైన మిడిల్ ఈస్టర్న్ ఫ్లేవర్స్‌తో భోజన ప్రియుల మనసు గెలుచుకున్న ప్రముఖ రెస్టారెంట్లలో Laham House Hyderabad ఒకటి.
మీరు అసలైన అరబిక్ సుగంధ ద్రవ్యాలతో వండిన మటన్, చికెన్ లేదా ఫిష్ మందీని ఆస్వాదించాలనుకుంటున్నారా? అయితే ఈ కథనంలో Laham House Hyderabad Menu, ఇక్కడి సిగ్నేచర్ డిష్‌లు, ధరల వివరాలు, ఆంబియన్స్ మరియు మీరు తప్పక రుచి చూడాల్సిన వంటకాల గురించి సమగ్రంగా తెలుసుకుందాం.
లహం హౌస్ ఆంబియన్స్ మరియు డైనింగ్ ప్రత్యేకత
లహం హౌస్ కేవలం ఆహారానికే పరిమితం కాకుండా, సంప్రదాయ అరేబియన్ డైనింగ్ అనుభూతిని రోగులకు అందిస్తుంది. ఇక్కడ లభించే ప్రధాన సదుపాయాలు:
- ఫ్లోర్ సీటింగ్ (మజ్లిస్ స్టైల్): అరేబియన్ సంస్కృతిని ప్రతిబింబించే కార్పెట్లు, దిండ్లు వేసిన ప్రైవేట్ క్యాబిన్లు కుటుంబాలు, మిత్రుల బృందాలు కలిసి ప్రశాంతంగా భోజనం చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
- టేబుల్ సీటింగ్: కింద కూర్చోవడం ఇబ్బందిగా భావించే పెద్దల కోసం సౌకర్యవంతమైన మోడ్రన్ టేబుల్స్ కూడా అందుబాటులో ఉంటాయి.
- వెల్కమ్ సూప్ అనుభూతి: భోజనానికి ముందు సర్వ్ చేసే వేడి వేడి అరోమాటిక్ మటన్ లేదా చికెన్ క్లియర్ సూప్ మీ ఆకలిని రెట్టింపు చేస్తుంది.
Laham House Hyderabad Menu: కేటగిరీల వారీగా పూర్తి వివరాలు
లహం హౌస్ మెనూ విస్తారమైన అరేబియన్, బార్బెక్యూ మరియు తందూరీ వంటకాలతో నిండి ఉంటుంది. ప్రధాన విభాగాల వివరాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
1. సిగ్నేచర్ మటన్ మందీ వెరైటీలు (Mutton Mandi Specials)
లహం హౌస్ ప్రధాన గుర్తింపే మటన్ వంటకాలు. ఇక్కడ మటన్ ముక్కలు ఎంతో మృదువుగా, ఎముకల నుండి సులభంగా విడిపోయేలా ఉడికించబడతాయి:
- జ్యూసీ మటన్ మందీ (Juicy Mutton Mandi): ప్రత్యేకమైన అరబిక్ గ్రేవీ కోటింగ్‌తో కూడిన జ్యూసీ మటన్ పీసెస్, పొడిపొడిగా ఉండే పరిమళ భరితమైన బాస్మతీ రైస్‌తో సర్వ్ చేస్తారు.
- మటన్ రోస్ట్ మందీ (Mutton Roast Mandi): పైభాగం కాస్త క్రిస్పీగా, లోపల మెత్తగా ఉండే రోస్టెడ్ మటన్ ముక్కల మందీ.
- మటన్ రిబ్స్ మందీ (Mutton Ribs Mandi): మటన్ పక్కటెముకల భాగంతో చేసే ఈ డిష్ నాన్‌వెజ్ ప్రియులకు ఎంతో ప్రత్యేకం.
2. చికెన్ మందీ & బార్బెక్యూ వెరైటీలు (Chicken Mandi & BBQ)
చికెన్ ప్రియుల కోసం విభిన్నమైన మసాలాలతో చేసిన మందీ ఆప్షన్లు ఉన్నాయి:
- చికెన్ అల్-ఫాహమ్ మందీ (Chicken Al-Faham Mandi): అరబిక్ మసాలాలను పట్టించి బొగ్గులపై కాల్చిన అల్-ఫాహమ్ చికెన్.
- చికెన్ బార్బెక్యూ మందీ (Chicken BBQ Mandi): స్మోకీ ఫ్లేవర్‌తో కూడిన తియ్యటి మరియు కారపు బార్బెక్యూ సాస్ పూతతో వచ్చే చికెన్.
- చికెన్ జ్యూసీ మందీ: పిల్లలు మరియు ఎక్కువ ఘాటు ఇష్టపడని వారికి అత్యంత అనువైన డిష్.
3. సీఫుడ్ మందీ & స్టార్టర్స్ (Seafood & Starters)
చేపలు మరియు రొయ్యల ప్రేమికుల కోసం స్పెషల్ ఫిష్ మందీ (Fish Mandi) మరియు ప్రాన్స్ మందీ అందుబాటులో ఉంటాయి. అదనంగా పెప్పర్ చికెన్, లహం హౌస్ స్పెషల్ కబాబ్స్, గ్రిల్డ్ చికెన్ వంటి స్టార్టర్స్ భోజనానికి ముందు గొప్ప ఆరంభాన్నిస్తాయి.
4. స్వీట్స్ & అరేబియన్ డెజర్ట్స్ (Desserts)
మందీ తిన్న తర్వాత అరేబియన్ స్వీట్ రుచి చూడకపోతే మీ భోజనం అసంపూర్ణమే. ఇక్కడ లభించే కునాఫా (Kunafa) ప్రత్యేక ఆకర్షణ. కరిగించిన చీజ్, పైభాగంలో క్రిస్పీ సెమియా, పిస్తా పొడి మరియు షుగర్ సిరప్‌తో వేడివేడిగా అందించే కునాఫా నోరూరిస్తుంది.
Laham House Hyderabad Menu & ధరల అంచనా పట్టిక (Price List)
| మెనూ ఐటమ్ పేరు (Item Name) | సర్వింగ్ సైజు (Portion) | ప్రత్యేకత (Highlights) | సుమారు ధర (Price in ₹) |
|---|---|---|---|
| మటన్ జ్యూసీ లహం మందీ | సింగిల్ / డబుల్ / ఫ్యామిలీ | స్లో-కుక్డ్ జ్యూసీ మటన్, బాస్మతీ రైస్ | ₹420 - ₹1,450 |
| మటన్ రోస్ట్ మందీ | డబుల్ / ఫ్యామిలీ | గోల్డెన్ రోస్టెడ్ టెండర్ మటన్ | ₹750 - ₹1,500 |
| చికెన్ అల్-ఫాహమ్ మందీ | సింగిల్ / ఫుల్ | చార్‌‌కోల్ గ్రిల్డ్ స్మోకీ చికెన్ | ₹320 - ₹750 |
| చికెన్ బార్బెక్యూ మందీ | సింగిల్ / ఫుల్ | టాంగీ బార్బెక్యూ సాస్ ఫ్లేవర్ | ₹340 - ₹780 |
| అపోలో ఫిష్ మందీ | డబుల్ / ప్లాటర్ | బోన్‌లెస్ ఫిష్ విత్ స్పెషల్ మసాలా | ₹550 - ₹950 |
| చీజ్ కునాఫా (Kunafa) | స్టాండర్డ్ ప్లేట్ | అరేబియన్ చీజ్, పిస్తా టాపింగ్స్ | ₹260 - ₹350 |
గమనిక: రెస్టారెంట్ బ్రాంచ్‌లు, సీజనల్ ఆఫర్లు మరియు పన్నుల ఆధారంగా మెనూ ధరలలో స్వల్ప మార్పులు ఉండవచ్చు.
మందీతో పాటు ఇచ్చే కాంప్లిమెంటరీ ఐటమ్స్
మందీ అసలైన మజా దానితో పాటు అందించే సైడ్ డిష్‌లలోనే ఉంటుంది. లహం హౌస్లో అందించే ప్రత్యేక పదార్థాలు:
- టొమాటో సాహావిక్ (Sahaweeq / Tomato Chutney): పచ్చిమిర్చి, వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర మరియు టమోటాలతో రుబ్బిన ఘాటైన అరబిక్ చట్నీ. ఇది రైస్ ఫ్లేవర్‌ను అద్భుతంగా బ్యాలెన్స్ చేస్తుంది.
- థూమ్ లేదా గార్లిక్ మాయో (Toum / Garlic Mayo): చికెన్, మటన్ పీసెస్‌ను ముంచుకుని తినడానికి చిక్కటి గార్లిక్ క్రీమ్.
- ఫ్రైడ్ ఆనియన్స్ & డ్రై ఫ్రూట్స్: నెయ్యిలో వేయించిన బాదం, కాజు, కిస్మిస్ మరియు ఉల్లిపాయలను రైస్‌పై పుష్కలంగా చల్లుతారు.
• పీక్ అవర్స్: వారాంతాల్లో (శని, ఆదివారాలు) రాత్రి 8:30 PM నుండి 10:30 PM వరకు విపరీతమైన రద్దీ ఉంటుంది. 15 నుండి 30 నిమిషాల వెయిటింగ్ సమయం ఉండే అవకాశం ఉంది.
• హోమ్ డెలివరీ: Swiggy, Zomato లలో కూడా ఈ మెనూ అందుబాటులో ఉంటుంది.
లహం హౌస్: ఫుడ్ లవర్స్ రివ్యూ & రేటింగ్
- మటన్ పీసెస్ చాలా మృదువుగా, సులభంగా నమలగలిగేలా ఉండటం.
- రైస్ క్వాంటిటీ కుటుంబ సభ్యులకు సరిపడేలా పుష్కలంగా ఉంటుంది.
- సంప్రదాయ మజ్లిస్ పద్ధతిలో కూర్చుని తినే ప్రైవసీ.
- కునాఫా నాణ్యత మరియు తాజాదనం.
- రద్దీ ఎక్కువగా ఉన్న సమయాల్లో ఆర్డర్ రావడానికి కాస్త ఆలస్యం కావచ్చు.
- ప్యూర్ వెజిటేరియన్లకు ఆప్షన్లు పరిమితం.
- పీక్ అవర్స్‌లో ఫోర్ వీలర్ పార్కింగ్ కష్టంగా మారవచ్చు.
తీర్పు: మీరు లహం హౌస్‌ను ఎందుకు సందర్శించాలి?
హైదరాబాద్ నగరంలో అరేబియన్ వంటకాల అనుభూతిని పరిపూర్ణంగా పొందాలనుకునే వారికి Laham House ఒక అద్భుతమైన గమ్యస్థానం. ముఖ్యంగా ఇక్కడి మటన్ జ్యూసీ లహం మందీ మరియు చీజ్ కునాఫా నాన్-వెజ్ ప్రియులకు ఒక విందు లాంటివి. మీరు ఫ్యామిలీతో కలిసి వీకెండ్ డిన్నర్ ప్లాన్ చేస్తున్నా లేదా స్నేహితులతో సరదాగా ఫుడ్ ఎంజాయ్ చేయాలనుకున్నా, లహం హౌస్ మెనూ ఖచ్చితంగా మీ అభిరుచికి తగ్గట్టు ఉంటుంది. ఆలస్యం చేయకుండా మీ తదుపరి ఫుడ్ ఔటింగ్‌లో ఈ ప్రదేశాన్ని లిస్ట్‌లో చేర్చుకోండి!
కామెంట్‌ను పోస్ట్ చేయండి